Hotel Ciudad de Úbeda es una reconocida empresa ubicada en la histórica ciudad de Úbeda, dedicada a ofrecer experiencias únicas a sus clientes a través de un servicio de alta calidad. Nuestro hotel cuenta con instalaciones modernas y un equipo comprometido con la excelencia, proporcionando un ambiente cálido y hospitalario que refleja la riqueza cultural de la región.
Buscamos Cocineros para unirse a nuestro equipo culinario. En este puesto, serás responsable de la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel. Tus responsabilidades diarias incluirán la selección de ingredientes, la elaboración de distintos platos, el control de calidad y el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado. Este es un puesto de tiempo completo que se desarrollará presencialmente en nuestra ubicación en Úbeda.
Requisitos
- Conocimiento en técnicas culinarias básicas y avanzadas, incluyendo habilidades para trabajar con diferentes métodos de cocción y presentación.
- Experiencia en la gestión de cocina, como la organización y mantenimiento de estaciones de trabajo, y el control de inventarios y desperdicios.
- Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y una actitud proactiva para garantizar un servicio optimizado y de calidad.
- Se valorará formación en cocina, experiencia previa en hoteles o restaurantes, y habilidades en la creación de menús atractivos y equilibrados.