Carnicero/a
Nos encontramos en búsqueda de un/a carnicero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes, garantizando la calidad y frescura de nuestros productos.
Responsabilidades:
Manipulación de cuchillo: Demostrar habilidades en el uso apropiado y seguro de diferentes cuchillos de carnicería para el corte y fileteado de carnes.
Charcutería: Preparar y presentar una amplia variedad de productos de charcutería, como embutidos y fiambres, de acuerdo a las normas de higiene y calidad.
Carne y carne avícola: Cortar, deshuesar y procesar diferentes tipos de carne y aves de forma eficiente y con atención al detalle.
Venta al detalle de alimentos: Atender a los clientes de manera cualificado, brindando asesoramiento sobre los productos y realizando ventas de forma efectiva.
Almacenaje de alimentos: Garantizar el correcto almacenamiento y conservación de las carnes y productos cárnicos, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria.
Carnicería: Realizar tareas relacionadas con el funcionamiento y mantenimiento de la carnicería, como limpieza, organización y reposición de existencias.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en el sector de la carnicería, demostrando dominio en las habilidades mencionadas.
Conocimientos: Sólidos conocimientos sobre corte, manejo y almacenamiento de diferentes tipos de carne, así como de técnicas de charcutería.
Habilidades: Destreza en el uso de máquinas de corte y cuchillos, capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio al cliente y buena atención al detalle.
Gastronomía: Interés y conocimientos en el ámbito gastronómico, con la capacidad de asesorar a los clientes sobre recetas y preparaciones.
Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable, oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato seleccionado.