Urban Hive Madrid – GINA MadridUrban Hive Madrid abrirá sus puertas en marzo de 2026 en pleno centro de la ciudad.Será el segundo hotel de la marca Urban Hive, tras Urban Hive Milano, y nace para convertirse en un nuevo referente lifestyle en la capital. El hotel contará con 144 habitaciones, 4 salas de reuniones, sala de fitness y un rooftop con piscina.En el corazón del proyecto estará GINA Madrid, restaurante italiano contemporáneo, fresco y creativo, concebido como el centro de la vida social del hotel y punto de encuentro natural.La cocina de GINA se articula en torno a un horno de piedra central, elemento clave del concepto y del servicio, donde la tradición italiana se expresa a través del fuego, la técnica y el ritmo del trabajo en equipo.Tu misión:Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse al equipo de GINA Madrid, trabajando de forma coordinada con los Jefes/as de partida y bajo la supervisión del Sous Chef.La posición está pensada para un perfil con interés por la cocina italiana contemporánea, que quiera crecer dentro de un proyecto estructurado, dinámico y orientado a la calidad constante.Responsabilidades:Elaboración de preparaciones culinarias siguiendo recetas y fichas técnicasApoyo en la mise en place diaria y durante el servicioTrabajo en las diferentes partidas, incluyendo apoyo a la zona de horno y pastas, según necesidades operativasMantenimiento del orden, limpieza y correcta organización del puestoCumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentariaColaboración activa con el resto del equipo de cocinaOfrecemos:Incorporación a un proyecto nuevo y en aperturaEntorno de trabajo lifestyle, dinámico y estructuradoContrato indefinidoSalario acorde a experiencia y perfilBeneficios y tarifas preferentes dentro del grupo Hively HospitalityPosibilidades reales de crecimiento interno dentro de la brigada