Empresas: Meliá Hotels International
Responsabilidades
* Apoyar en la preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices del Chef y de los cocineros.
* Realizar tareas básicas de cocina: limpieza, corte, preparación de alimentos y mise en place.
* Mantener el orden y la higiene en las áreas de trabajo, cumpliendo con los estándares de APPCC.
* Colaborar en el servicio y reposición durante los distintos turnos (desayuno, almuerzo, cena).
* Recibir y almacenar productos, asegurando su correcta conservación.
* Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y orientado al servicio de calidad.
Requisitos
* Experiencia previa como ayudante de cocina o formación relacionada (valorable).
* Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de manipulación de alimentos.
* Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
* Compromiso, organización y atención al detalle. xqysrnh
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
Requisitos :