En CASA CARMELA, restaurante con arraigo en el sector de la hostelería y la restauración, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a comprometido/a y apasionado/a por la cocina tradicional y contemporánea. Ofrecemos la oportunidad de integrarse en un entorno cualificado donde se valora la dedicación al detalle y la excelencia en cada plato.
El/la Cocinero/a será responsable de elaborar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de la casa, así como de colaborar activamente en la organización diaria de la cocina, gestionando de manera eficiente los pedidos y el aprovisionamiento de materias primas. Entre sus funciones destaca la preparación de mise en place, control de stock, conservación óptima de alimentos y cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. La participación en la elaboración de menús especiales y propuestas gastronómicas también formará parte de su día a día.
Buscamos a una persona con iniciativa, capacidad para trabajar tanto de forma autónoma como en equipo, y que disfrute del trato familiar que caracteriza a CASA CARMELA. Valoramos especialmente la atención al detalle, la organización y el compromiso con la calidad en el servicio.
Si te ilusiona asumir nuevos retos en un ambiente profesional y cercano, y deseas formar parte de un proyecto consolidado, te invitamos a enviar tu CV y compartir con nosotros tus ganas de crecer en el mundo de la gastronomía.
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