En Grupo Crit, nos encontramos en la búsqueda de un/a Especialista en Aseguramiento de la Calidad Alimentaria para unirse a una destacada empresa del sector alimentario en Catarroja, Valencia. Si posees una sólida formación técnica y una probada experiencia en la implementación y gestión de sistemas de calidad, esta es una oportunidad excepcional para impulsar tu carrera profesional en un contexto dinámico y orientado a la excelencia.Serás el pilar fundamental para garantizar la correcta implantación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad (SGC). Tu labor será esencial para asegurar el cumplimiento riguroso de los estándares normativos nacionales e internacionales, así como de las exigencias específicas de nuestros clientes. Esto implica la actualización y mantenimiento proactivo de toda la documentación del SGC, la planificación y ejecución de auditorías internas y externas para evaluar la conformidad, y la supervisión exhaustiva del cumplimiento del plan de limpieza y los puntos de inspección diarios. Además, tu responsabilidad se extenderá al control efectivo del plan de análisis y del programa de control de plagas, asegurando un entorno de producción seguro y saludable.Abordarás la investigación de incidencias de clientes con un enfoque analítico, identificando las causas raíz y definiendo e implementando acciones correctivas y preventivas para optimizar los procesos. Participarás activamente en la realización de pruebas de calidad de producto y en el impulso de proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), contribuyendo a la mejora constante de nuestros productos. La gestión y mantenimiento de la muestroteca, así como la definición e implementación de un plan de cultura de calidad y formación del personal en coordinación con el Departamento Laboral, completarán tus funciones, fomentando un compromiso generalizado con la calidad en toda la organización.