Overview
¿Quieres formar parte de la familia McDonald's? Estamos en la búsqueda de un perfil Gerente/a que lidere la gestión del negocio, gestión de personas y gestión operativa en uno de nuestros restaurantes McDonald's, alineado con la misión, estrategia, visión y valores de la compañía.
¿Qué buscamos?
* Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
* Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio, preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
* Valorable experiencia como Gerente/Manager en Arcos Dorados.
* Valorable experiencia en McDonald\'s mundial.
* Dominio de herramientas de análisis de datos.
* Capacidad de trabajar con el control de P&L y orientado a KPI\'s.
* Habilidad para liderar equipos de 50 personas y comunicar de forma efectiva.
* Personas que defiendan los valores de la compañía en: Calidad; Servicio al cliente; y Limpieza.
* Se valorará capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución de problemas.
Funciones a desarrollar
Gestión de personas
* Liderar y gestionar el equipo del restaurante para la gestión y consecución de objetivos.
* Conocer, hacer cumplir y educar a los empleados/as y encargados/as en las políticas apropiadas de personal, leyes laborales y seguridad.
* Liderar el progreso y formación de los empleados.
* Planear y conducir el liderazgo en reuniones.
* Supervisar y revisar el rendimiento de los empleados/as basado en evaluación de objetivos.
Gestión del negocio
* Control de todas las líneas del P&L, por ejemplo: coste de comida, mano de obra, PAC, etc.
* Planificación y control de horarios del personal.
* Garantizar y supervisar que se respeta el Protocolo de Seguridad.
* Asegurarse de que toda la gestión documental diaria, inventarios semanales y demás reportes sean completados correctamente y entregados a tiempo.
* Gestionar y liderar en el restaurante las políticas de Recursos Humanos para garantizar Employer Branding.
Gestión de la operaciones
* Mantener altos estándares de calidad para productos crudos y acabados, rapidez y calidad del servicio, limpieza y sanitización.
* Medir la satisfacción de los clientes externos y ejecutar un plan para mejorar la experiencia y lealtad hacia McDonald\'s.
* Elaborar y ejecutar promociones locales y nacionales que ayuden a potenciar las ventas y las ganancias.
* Desarrollar y ejecutar planes de marketing local para maximizar ventas dentro de la comunidad.
* Implementar nuevos productos y procedimientos.
Ventajas de trabajar con nosotros
* Poder pertenecer y vivir el proyecto de una gran multinacional como McDonald\'s.
* Salario competitivo.
* Contrato de trabajo indefinido a tiempo completo.
* Horarios intensivos con descansos rotativos.
* Formación a cargo de la empresa.
* ¡Y muchas cosas más!
Requisitos
* Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
* Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio, preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
* Valorable experiencia como Gerente/Manager en Arcos Dorados.
* Valorable experiencia en McDonald\'s mundial.
* Flexibilidad horaria: Disponibilidad de trabajo de Lunes a Domingo. Se trabaja 5 y se descansan 2 días de forma rotativa. Horario rotativo de mañana y tarde.
* Disponibilidad inmediata.
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