En Paul Marlex, estamos colaborando con una relevante empresa cárnica riojana especializada en porcino, con líneas de despiece, embutidos, envasado, congelado y exportación, que precisa incorporar un Encargado/a general de planta en la zona de Logroño.
¿Cuál será tu misión?
El Encargado General de Planta tiene como objetivo principal garantizar la eficiencia, seguridad y calidad en todas las operaciones productivas de la planta cárnica, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias y legales, optimizando el uso de recursos, y coordinando equipos de trabajo.
Su misión es mantener la continuidad de la producción, mejorar los procesos y contribuir a la rentabilidad de la empresa.
Organización y planificación de la producción
Supervisión de personal
Controlar los indicadores de producción (rendimiento, eficiencia)
Colaborar con los departamentos de calidad, mantenimiento y producción para garantizar una operación fluida
Asegurar el uso de EPIs y protocolos de seguridad
Gestión de costes y recursos
Reportar resultados de producción, incidencias y propuestas de mejora.
¿Qué esperamos de ti?
Tener estudios relacionados con procesos productivos.
Formación complementaria en gestión de producción, calidad, PRL y medio ambiente.
Al menos 5 años en gestión de plantas de producción, idealmente en el sector cárnico, alimentario o agroalimentario.
Experiencia demostrada en liderazgo de equipos numerosos y en entornos industriales de alta exigencia.
Conocimiento y aplicación de sistemas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC) (Valorable)
Habilidades de liderazgo y coordinación de equipos.
Organización y planificación bajo presión.
Mentalidad de mejora continua e innovación
¿Qué te ofrecemos?
Jornada completa en turno de mañana.
Salario fijo + bonus por objetivos
Posibilidad de capacitación continua y crecimiento cualificado.
Contrato indefinido.