ByS empresa líder en el reclutamiento y selección de perfiles de hostelería, nos encontramos en búsqueda de un CHEF PASTELERO para incorporarse en un puesto estable e incorporación inmediata en Sol (Madrid).
Pensamos en un competente con una gran experiencia (al menos 5 años) en pastelería que pueda aportar su toque personal.
Entre las funciones principales:
Diseño y elaboración de postres
Gestión de ingredientes y compras
Supervisión y contro de calidad
Cumplimiento de los procedimientos y normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)
Gestión de Grandes Volúmenes
Liderazgo y Gestión del Equipo
2 días libres por semana
Integración en una empresa innovadora y en crecimiento;
Oportunidades de progresión cualificado
Ventajas sociales
Requisitos mínimos
Los requisitos mínimos que se consideran son:
Experiencia en pastelería al menos 5 años en grandes entornos
Carácter resolutivo y con vocación.
Capacidad de liderazgo
Persona con ganas de crecer profesionalmente.
J-18808-Ljbffr