OFERTA DE EMPLEO brÁrea de Calidad y Seguridad Alimentaria brIndustria Cárnica ubicada en Mercamadrid (Madrid) brEmpresa del sector cárnico, ubicada en Mercamadrid, selecciona técnico/a junior de calidad y seguridad alimentaria, orientado/a al aprendizaje y adquisición de habilidades profesionales, para incorporación al departamento de calidad. brLa oferta está dirigida tanto a personas en contrato formativo/prácticas como a titulados/as junior sin experiencia previa que deseen desarrollarse en el sector. brUbicación brMercamadrid (Madrid) brJornada y horario br24 horas semanales, distribuidos en 3 días a la semana, de lunes a viernes brHorario fijo: de 06:00 a 14:00 h brJornada compatible con formación u otros compromisos Tipo de contrato brContrato formativo para la obtención de la práctica profesional, o brContrato laboral para titulado/a junior sin experiencia, según perfil y encaje Funciones principales brBajo la supervisión del responsable de Departamento y con un enfoque de aprendizaje progresivo, la persona seleccionada realizará, entre otras, las siguientes funciones: brApoyo en la gestión del sistema APPCC brRevisión, archivo y mantenimiento de registros de calidad e higiene brColaboración en controles de: brLimpieza y desinfección brTrazabilidad brControl de temperaturas brApoyo en la preparación de documentación para auditorías (IFS, BRC u otras) brActualización de procedimientos y registros internos brApoyo en la gestión documental de formación y autocontroles brIntroducción y tratamiento de datos (sin validación final) brColaboración directa con el responsable del área de calidad Las funciones se desarrollarán con acompañamiento y supervisión, adaptándose al nivel de experiencia del candidato/a y sin asumir responsabilidades estructurales. brPerfil requerido brTitulación relacionada con: brCiencia y Tecnología de los Alimentos brVeterinaria brIngeniería Alimentaria brFP de Grado Superior en Industria Alimentaria, Calidad o similar brNo se requiere experiencia previa brInterés por el sector cárnico y la seguridad alimentaria brCapacidad de aprendizaje, orden y responsabilidad Salario: Según Convenio y tipo de contrato brEl salario definitivo se concretará según modalidad de contrato, grupo profesional y jornada. brSe ofrece brFormación práctica real en industria cárnica brAprendizaje progresivo de las funciones propias del puesto brIntegración en un equipo técnico con acompañamiento brBuen ambiente de trabajo brPosibilidad de continuidad y ampliación de jornada según valía y necesidades de la empresa