De la empresa
Únete a un hotel que sea miembro de la red Accor, cuyo grupo reúne más de 45 marcas, 5.500 hoteles, restaurantes y destinos lifestyle. Aquí, creemos en ti y en lo que aportas. Existen muchas oportunidades de desarrollo y progreso. Cada gesto, cada sonrisa, cada acción, contribuye a generar un impacto positivo y memorable para nuestros clientes, nuestros colegas y también para nuestro planeta. Juntos, encarnamos la visión de una hospitalidad responsable.
Aprovecha la oportunidad de convertirte en un Heartist, y deja que tu corazón te guíe en este mundo donde la vida late más veloz.
Descripción del empleo
Buscamos Jefe/a de Sala – ibis Styles Zumaia Zestoa
La apertura de ibis Styles Zumaia Zestoa ya está en marcha y buscamos un/a Jefe/a de Sala que lidere el área de restauración desde el inicio, aportando organización, actitud y visión de servicio.
Tu misión
Serás la persona responsable del funcionamiento global de la sala, liderando al equipo de camareros/as y desarrollando una operativa ágil, cercana y alineada con el espíritu ibis Styles.
Responsabilidades
Organización y supervisión del servicio de restaurante, desayunos y bar
Liderazgo y coordinación del equipo de sala
Elaboración de turnos y apoyo en la formación del equipo
Gestión de pedidos, proveedores y control de stock
Desarrollo del departamento de sala y mejora continua de procesos
Coordinación de eventos, grupos y banquetes
Cuidado de la experiencia del cliente y del ambiente en sala
Trabajo conjunto con cocina y dirección del hotel
Requisitos
¿Qué buscamos?
Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Responsable de Restauración
Capacidad de liderazgo y organización
Perfil operativo, resolutivo y orientado al cliente
Gusto por el trabajo en equipo y el desarrollo de personas
Flexibilidad y polivalencia
Se valorará conocimiento de idiomas y del destino
¿Qué ofrecemos?
Incorporarte a un proyecto nuevo desde su apertura
Autonomía para crear y desarrollar el departamento
Buen ambiente de trabajo
Estabilidad y proyección dentro de una marca internacional como Accor
Formación y oportunidades de crecimiento
Información adicional
¿Te interesa o conoces a alguien?
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Es imprescindible experiencia en el puesto.
Si quieres formar parte de nuestro equipo, ser partícipe de la implantación de procedimientos y puesta en marcha del hotel, no lo dudes, es una gran oportunidad.