Empresas: La Fonda Heritage Hotel Marbella, Relais & ChâteauxEl Hotel Independiente en Plaza Santo Cristo, Marbella, busca incorporar a su equipo a 2 Jefes/as de partida para unirse a su prestigiosa plantilla. En esta posición, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal a cargo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. Tus funciones incluirán la elaboración de menús, gestión de inventario, formación del personal, y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos perfiles con diplomatura en cocina, experiencia previa de 2 a 3 años en puestos similares, habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo con jornada completa y un salario anual/bruto competitivo.Requisitos : Seriedad, dotes de liderazgo, buen trabajo en equipo, responsabilidad en sus labores, flexibilidad horaria