¿Te apasiona la ciencia y la calidad en los procesos alimentarios? ¿Eres una persona meticulosa y disfrutas trabajando en un entorno dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Una destacada empresa del sector de alimentación, ubicada en Errenteria, está en búsqueda de un/a técnico/a de laboratorio para realizar una sustitución de larga duración. En este puesto tendrás la oportunidad de realizar análisis físico/a-químicos/as y microbiológicos/as, manejar equipos de laboratorio de última generación y contribuir a garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios. Trabajarás en una jornada completa a tres turnos de lunes a viernes y con posibilidad de trabajar findes (en turnos extras). Funciones: Realizar análisis físico/a-químicos/as como pH, humedad, actividad de agua, cloruros y densidad. Ejecutar análisis microbiológicos/as con precisión y rigor. Manejar, calibrar y realizar el mantenimiento básico de equipos de laboratorio. Preparar y aplicar protocolos de análisis para muestras alimentarias. Registrar, interpretar y validar resultados analíticos, asegurando la máxima calidad en cada paso. Elaborar boletines analíticos y generar informes claros y detallados. Identificar desviaciones en los resultados y comunicar no conformidades de manera oportuna. Aplicar normativas de seguridad alimentaria e higiene, como ISO 17025, normativa europea y Codex Alimentarius. Gestionar alérgenos y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Colaborar en la organización y optimización del laboratorio, manteniendo un entorno de trabajo ordenado y eficiente. Participar en iniciativas de mejora continua y aportar ideas innovadoras para optimizar procesos. Requisitos: Para tener éxito en este puesto, buscamos a alguien que cumpla con el siguiente perfil: Formación técnica en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Químico/a, Biotecnología o áreas afines. Se valorará formación complementaria en seguridad alimentaria, como HACCP, ISO 22000, BRC o IFS. Conocimientos sólidos en normativas de seguridad alimentaria e higiene. Experiencia en el manejo de técnicos/as físico/a-químicos/as y microbiológicos/as. Familiaridad con la gestión de alérgenos y protocolos de análisis de alimentos. Habilidades para el manejo de herramientas informáticas básicas, como Excel, y se valorará experiencia con SAP. Capacidad para trabajar de manera rigurosa, organizada y con atención al detalle. Facilidad para integrarse en un equipo multidisciplinario, demostrando habilidades de comunicación y colaboración. Proactividad y responsabilidad en el cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Beneficios del puesto: Acceso a equipos de laboratorio modernos y tecnología de vanguardia. La oportunidad de adquirir experiencia en un sector dinámico y en constante evolución. En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
RequisitosFormación en químico/a biotecnología o similar. Posibilidad de hacer turnos rotativos de mañana-tarde-noche.
Responsabilidades
Acceso a cursos de formación