Segundo/a de Cocina Colectividades - Manacor, manacor
FuncionesBuscamos un perfil de segundo/a de cocina con experiência demostrable para un centro de salud de Baleares (zona Manacor), sus funciones serian:1. Dirigir, supervisar y planificar todas las actividades de la cocina junto a su jefe/a de cocina.2. Gestión materias primas3. Supervisión Procedimientos APPCC4. Mejorar procesos de calidad5. Controlar el emplatado de los menús6. Calibración y diferentes tipos dieta7. Conocimientos altos en la elaboración de menús**Requisitos**:1. Experiência 2 años como Responsable de Cocina (valorable en colectividades)2. Empatía con el cliente3. Trabajo en equipo.4. Proactivo/a y responsableSe ofrece1. Contrato estable2. Incorporación inmediata3. Jornada de 40 horas semanales.4. Jornada de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana y tarde con los descansos establecidos5. Salario convenio
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