¿Qué estamos buscando? brEstamos buscando a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en dos de nuestras unidades de negocio en Oviedo. brBuscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible. brLa persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración. br¿Qué harás en tu día a día? brGestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos. brGestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato. brGarantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza. brAsegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia. brLlevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos. brRealizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido. brGarantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A. ¿Qué necesitamos? brPreferiblemente formación en hostelería o dietética brMás de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva. brValorable experiencia en la gestión de Retail y restauración hospitalaria. brExperiencia en la gestión de equipos de más de 20 personas. brAlto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia. brDisponibilidad de vehículo. ¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!