Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria. Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación. Funciones: - Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción. - Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes. - Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos. - Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas. - Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria. - Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización. - Supervisar los controles de calidad de las materias primas. - Mantener una comunicación efectiva con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Requisitos: - Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares. - Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico. - Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS, SAE, ETG, Bienestar Animal, Medio ambiente, APPCC y otras aplicables al sector. - Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos. - Capacidad para realizar auditorías internas y externas. Beneficios del puesto: - Contrato indefinido que garantiza estabilidad laboral. - Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y profesional. - Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente avanzadas. - Formación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario. - Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se valoran las ideas y el esfuerzo individual. - Salario según valía + Carrera profesional. Si te apasiona la calidad alimentaria y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, no dudes en inscribirte a esta oferta. xohynlm ¡Esperamos conocerte!