Desde Grupo Nortempo estamos colaborando con una reconocida bodega ubicada en la provincia de Ourense, y seleccionamos un/a:
Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.
Responsable de Bodega
Funciones:
* Ejecutar los trabajos técnicos y operativos de bodega (trasiegos, remontados, sulfitados, limpieza de equipos e instalaciones).
* Coordinar y planificar el trabajo del equipo local, asegurando el cumplimiento de los procesos establecidos.
* Participar en vendimia: recepción de uva, control de fermentaciones, prensado y seguimiento de procesos.
* Supervisar la trazabilidad, los registros y el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
* Gestionar inventarios, materiales y pedidos de forma documentada y rigurosa.
* Elaborar informes periódicos e informar a la dirección técnica del grupo.
* Recibir visitas técnicas o institucionales y colaborar en acciones de enoturismo.
Requisitos:
* Formación técnica: Ingeniería Agrónoma, Agroalimentaria, Tecnología de los Alimentos, Química o similar.
* Experiencia en procesos de bodega y vendimia.
* Valorable experiencia previa coordinando equipos.
* Conocimiento en registros, trazabilidad y gestión de documentación técnica.
* Habilidades organizativas, comunicación clara, autonomía y orientación a la calidad.
* Proactividad y compromiso con la mejora continua.
Se ofrece:
* Proyecto estable en bodega con fuerte identidad y compromiso con la calidad.
* Contrato indefinido.
* Incorporación inmediata.
* Condiciones salariales según perfil y experiencia.
* Entorno profesional técnico, con posibilidad de desarrollo y participación en nuevos proyectos. xsgfvud
Si tienes experiencia en bodega, capacidad de coordinación y te interesa formar parte de un entorno exigente y profesional, ¡queremos conocerte!