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Helios Hoteles
Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación. Tienes experiencia en restaurantes de hoteles y quieres dar un paso adelante en tu carrera? Te apasiona liderar el ritmo de la sala y ofrecer un excelente servicio al cliente? Si quieres asumir el reto en un departamento fundamental del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de Sector (Restaurante)! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional, atendiendo sus necesidades a través de nuestro extraordinario servicio. Por supuesto, serás el responsable de supervisar al equipo de sala durante los servicios de desayuno y cena (ambos buffet). Cuáles serán tus funciones? * En colaboración con el Maître / 2º Maitre, participarás activamente en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones del restaurante. * Supervisarás y motivarás al equipo de camareros y ayudantes de sala, asegurando que el servicio sea impecable en todo momento. * Inspeccionarás regularmente la presentación de los platos, la limpieza de las mesas y las áreas de servicio, garantizando que cumplan con los estándares más altos. * Interactuarás con los clientes de forma personalizada, resolviendo sus dudas o sugerencias y gestionando cualquier incidencia de manera profesional y amable. * Asumirás las responsabilidades del Maître / 2º Maitre en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Qué ofrecemos? * Oportunidades de crecimiento y formación continua. * Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. * Contrato fijo-discontinuo (9 meses) y posibilidad de desarrollo de carrera. * Trabajar en uno de los hoteles con mejor reputación de la zona. Requisitos
: * Experiencia previa en un puesto similar en hostelería, preferiblemente en un hotel de 3 o 4 estrellas en servicio de buffet. * Español e inglés alto. Se valorarán conocimientos de otros idiomas como el alemán o francés. * Habilidades de comunicación y una clara orientación al cliente. * Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias. xiphteb * Disponibilidad para trabajar en turnos partidos (8 a 12h / 18 a 22h), en sistema rotativo (incluyendo fines de semana y festivos).