Buscamos Responsable de Local en Madrid. Madrid | Jornada completa | Crecimiento real. En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.Reportarás a: Director de Operaciones – Grupo Chalito.¿Qué ofrecemos?Salario competitivo según experiencia y valía.Contrato estable.Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano.Capacitación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Lunes a DomingoExtras: Propinas#J-18808-Ljbffr