Descripción:
Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Un/a segundo/a Responsable para el Área de Servicio Empordà.
En dependencia Responsable del centro o Gerente, tu misión será atender todos los asuntos relacionados con la buena operación del establecimiento, apoyando al Gerente en todas las tareas de control de la actividad y la dinámica diaria.
Ubicación: Autopista Ap-7, KM. 35. (Dir. Barcelona) Garrigas.
Funciones y responsabilidades del puesto:
- Procesos productivos de back-office como: recepción, verificación y control de calidad de materias primas y productos; almacenaje y conservación de materias primas y productos; manipulación y elaboración de los productos; limpieza y orden del equipamiento y de las instalaciones; inventario del stock de materias primas e inmovilizado.
- Procesos productivos de front-office que incluyen las actividades relacionadas con la atención directa al cliente como dar la bienvenida, ofrecer información, proporcionar un trato personalizado, tomar comanda, presentación y exposición del producto, cobro a los clientes, recoger las sugerencias y quejas de los clientes, tratar de resolver las reclamaciones.
- Colaborar en la ejecución de los procesos administrativos: elaboración de pedidos, registro de informes (APPCC), archivo, arqueo de caja, etc.
- Colaborar en la formación y capacitación técnica del personal operativo.
- Colaborar, junto con el Gerente, en el control de las funciones asignadas al personal de centro realizando un seguimiento de su evolución.
- Analizar los informes del Mistery Shopping, los análisis higiénico-sanitarios y otros informes de control de calidad, y en caso necesario, adoptar medidas correctoras.
- Gestión comercial de grupos y clientes especiales.
- Asegurar que el local queda en óptimas condiciones para poder realizar la apertura al día siguiente.
- Cualquier otra función que se derive del desarrollo de su propia actividad o le sea delegada por su superior.
¿Qué te ofrece Areas?
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Ocasión de desarrollo profesional.
- Retribución ajustada a banda salarial del puesto y al perfil de la persona candidata finalista.
- Plan de formación individual.
Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del entorno comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y/o discapacidad.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3-4 años en hostelería y un mínimo de 2 años en el cargo de Jefe/a de Turno y/o Store Manager.
- Capacidad de comunicación y liderazgo.
- Experiencia en gestión de equipos.
- Valorable experiencia en gestión de cuentas de explotación.
- Valorable nivel avanzado de inglés.
- Conocimiento avanzado de ofimática y experiencia en el uso de las aplicaciones utilizadas en el área de operaciones.