Empresa de restauración con amplia presencia en la zona busca un/a Área Manager que impulse el éxito de nuestros puntos de restauración, liderando equipos, optimizando la rentabilidad y asegurando una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.
¿Cuál será tu misión?
Serás el/la responsable de la gestión operativa y estratégica de varios puntos de restauración, asegurando la excelencia en el servicio, la rentabilidad de las operaciones y la satisfacción de nuestros comensales.
Tus principales retos y responsabilidades:
Gestión estratégica y operativa: Supervisar la implementación de los servicios en nuevos clientes, garantizando una operativa impecable.
Liderazgo de equipos: Inspirar y motivar a los responsables de restaurantes, así como a los equipos de cada punto, fomentando una cultura de excelencia y compromiso.
Gestión financiera: Analizar y optimizar la cuenta de explotación de cada punto de restauración, garantizando rentabilidad y eficiencia en la gestión de costos.
Relación con clientes: Ser el nexo clave con los clientes, negociando contratos, asegurando su satisfacción y detectando oportunidades de mejora.
Expansión y desarrollo: Identificar nuevas oportunidades de negocio y estrategias innovadoras para fortalecer nuestra posición en el sector y en la zona.
Control de calidad y cumplimiento normativo: Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Lo que buscamos en ti:
Experiencia sólida y contrastada en gestión operativa en restauración, hostelería o sectores afines.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.
Capacidad analítica y visión estratégica para optimizar operaciones y maximizar rentabilidad.
Orientación al cliente y habilidades de negociación para gestionar relaciones a largo plazo.
Adaptabilidad y resolución de problemas en entornos dinámicos.
Lo que ofrecemos:
Un proyecto con impacto: Serás clave en la expansión y consolidación de nuestros servicios gastronómicos en la zona.
Desarrollo y crecimiento profesional en una empresa líder en el sector.
Autonomía y poder de decisión en la gestión operativa y estratégica.