Jefe/a de cocina, Donostia San Sebastián
Tareas:
1. Diseñar y elaborar la oferta culinaria del hotel.
2. Gestionar y supervisar el personal a su cargo.
3. Controlar las existencias y sus inventarios.
Perfil:
* Experiencia demostrable en restaurantes con servicios de carta y banquetes.
* Conocimientos tanto de cocina tradicional como internacional, así como de las nuevas tendencias de vanguardia.
Contrato: Indefinido. Jornada completa. Horario a convenir. Salario en torno a los 2750 euros brutos mensuales.
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