Cocinero/a en Camping Caballo de Mar, Pineda de Mar
Ubicación: Pineda de Mar, Spain
¡Bienvenido a Sènia! El grupo de campings familiar más grande de España con más de 50 años ofreciendo momentos únicos. En nuestros 6 campings, buscamos transformar la experiencia del turismo a través del compromiso basado en la calidad y personalización de nuestros servicios.
Buscamos personal para el departamento de cocina:
* Temporada: Contratación inmediata a finales de septiembre
* Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria.
* Sueldo: Según convenio.
* Idiomas: Castellano/catalán.
* Residencia: Preferentemente con residencia en la zona.
Funciones a realizar: Preparación de productos de la carta, menú personal, control de recepción de mercaderías, elaboración de la carta, comandas, gestión de almacén, control de stock, gestión y control APPCC, gestión de residuos, verificación de existencias y calidad de alimentos, preparación de platos asignados, mantenimiento y limpieza de áreas, cumplimiento de normas de higiene.
Aptitudes: Ordenado/a, capacidad para trabajar bajo presión en momentos punta, control de presentación de platos, flexible, adaptable, con iniciativa, pasión por el servicio, predisposición a la formación continua.
Experiencia: Mínimo 3 años en categoría de cocinero/a, conocimientos en APPCC.
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