Descripción del puesto: Estamos buscando a un/a Junior Sous Chef para dirigir la cocina en Barcelona. Su principal responsabilidad será liderar al equipo y garantizar que cada plato sea perfecto, cumpliendo con las normas de higiene. Responsabilidades principal: Participar en el proceso de cambio de menú. Asegurarse de que cada plato esté diseñado para satisfacer los estándares de calidad de nuestra empresa.