Desde LHH nos encontramos en búsqueda de un/a Responsable Producción para trabajar en relevante empresa del sector alimentación ubicada en Alicante.
La misión del puesto es coordinar y supervisar los recursos humanos y técnicos de su área de fabricación para asegurar el cumplimiento de los planes de producción, garantizando la seguridad de las personas, la calidad y seguridad alimentaria del producto, la eficiencia de los procesos y el respeto al medioambiente, impulsando la mejora continua y colaborando en la consecución de los objetivos de la planta.
Funciones principales del puesto:
Organización y control de la producción.
- Planificar, organizar y coordinar el trabajo diario de su área de fabricación conforme al plan de producción.
- Supervisar en tiempo real la actividad de las líneas, ajustando recursos y prioridades según las necesidades operativas.
- Analizar históricos de producción para la detección de incidencias, desviaciones y oportunidades de mejora.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y de los procedimientos establecidos.
- Comunicar y gestionar incidencias que puedan afectar al cumplimiento del plan de fabricación.
Supervisión y resolución de incidencias.
- Reubicar al personal en función de incidencias, necesidades de elaboración o cambios en la producción.
- Resolver incidencias operativas en coordinación con Mantenimiento, Calidad u otras áreas de soporte.
- Realizar el control de deterioros, deteniendo el proceso cuando sea necesario para garantizar calidad y seguridad.
Calidad, seguridad alimentaria y control del producto
Gestión de personas.
- Planificar y asignar de forma eficiente las tareas al personal a su cargo.
- Realizar seguimiento continuo del desempeño y presencia del equipo (absentismo).
- Participar en la evaluación periódica del personal.
Gestión de recursos técnicos y mantenimiento.
Indicadores de desempeño y control económico:
- Productividad
- Deterioros.
- Calidad
- Personal y absentismo o Seguridad
Mejora continua.
- Impulsar la aplicación de metodologías de mejora continua en su área.
- Colaborar en la definición y estandarización de métodos y procedimientos de trabajo.
- Promover la cultura de mejora, orden y disciplina operativa en el equipo.
Cumplimento normativo.
Requisitos:
- Formación en Ingeniería o Grado Superior con especialización técnica.
- Mínimo 3 años de experiencia en posición similar en sector alimentación o pharma.
- Habilidad en gestión de equipos grandes de trabajo.
- Nivel alto de inglés. Se realizará prueba de nivel.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Desarrollo en empresa consolidada.
- Salario según experiencia aportada.