Empresas: Spirit Hotels & Apartments
Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento;
estamos presentesen lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena y también en Portugal… y esto es solo el principio Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad. En nuestro Hotel Spirit Hotel Gran Bilbao buscamos un/a COCINERO/A para cubrir una baja. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, que viva la hospitalidad como nosotros Funciones principales: -Preparar y cocinar pintxos, platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
-Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos.
-Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase.
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo.
-Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario.
-Comunicar incidencias al jefe de cocina. Encajarías muy bien si cuentas con: -Formación en cocina -Un año mínimo de experiencia en el puesto o similar.
-Actitud, motivación y muchas ganas de formar parte de una familia Qué ofrecemos: -Jornada completa -Acceso al uso del gimnasio -Formación inicial.
-Crecimiento cualificado.
-Ambiente ágil. Únete a Spirit
Requisitos :