COCINERO / A PASTELERO / A EN EL HOTEL PLACIDO Y GRATA
En el Hotel Placido y Grata estamos en búsqueda activa de Cocinero / a pastelero / a a tiempo parcial
Misi f3n principal
La misi f3n principal del puesto es la de dominar y ejecutar buenos desayunos, brunches, reposter eda y pasteler eda, de manera cualificada, aut f3noma y responsable, que traspasen las expectativas del cliente. Buscamos a una persona buena, competente y polivalente, con clara orientaci f3n para elaborar productos de calidad. Preparados profesionales y atractivos. Se valorar e1 experiencia en hoteles de 4 o superior. Indispensable Certificado de Manipulador de Alimentos.
Funciones principales
- Elaboraciones en las distintas cocinas del hotel que dan servicio tanto a los dos espacios de cafeter eda como el buffet de desayunos.
- Coordinaci f3n con equipo y otros departamentos, como Sala para el correcto funcionamiento de la operativa.
- Mantenimiento del orden y la limpieza tanto del lugar de trabajo como de las zonas de almacenamiento.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Emplatados de calidad.
- Con iniciativa, agilidad y tolerancia al estrés.
- Buenas habilidades comunicativas.
- Elaboraci f3n seg fan directrices de la direcci f3n del hotel.
- Cumplimiento de normativa.
- Iniciativa.
Requisitos
- Estudios m ednimos: Ciclo Formativo Grado Superior o Medio
- Experiencia m ednima: Al menos 1 a f1o
- Especializaci f3n en pasteler eda y boller eda
- Imprescindible residente en Sevilla
Interesados enviar el curriculum a
#J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/Repostero Hotel Plácido Y Grata
🏢 Plácido y Grata Hotel
📍 Sevilla