Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector, necesita incorporar a Un/a Especialista en producción y elaboración del queso para su fábrica ubicada en Alcázar de San Juan.RequisitosGrado en Tecnología de los alimentos, y/o ciclo formativo de Grado Superior en vitivinicultura y calidad en la industria alimentariavalorable formación específica queseravalorable experiencia en queseríaFuncionesEjecución y control de todos los procesos de la Planta de Queso, especialmente en cubas de cuajo y llenadora/moldeadoraAnalíticas de control del proceso productivoRegistro documental del trabajo, así como reportes a responsables.Ejecución y control de todos los procesos CIPPolivalencia en diferentes áreas y puestos de trabajoTe ofrecemosContrato indefinidoJornada completa y a turnos rotativos (sábados en función necesidades de producción)Salario según convenio