Empresas: Hotel Playa Esperanza
Seleccionamos un Jefe/a de partida con perfil práctico y orientado al servicio para incorporarse a nuestra empresa Responsabilidades: gestión de equipo y turnos, preparación de platos según estándares, control de inventario y costes, aplicación de normas sanitarias, comunicación con jefe de cocina y servicio, capacitación continua del personal;
enfoque en eficiencia, calidad y presentación. Requisitos: experiencia previa de 2 a 3 años en cocina profesional (buffet, capacidad de liderazgo, conocimientos en seguridad alimentaria, disponibilidad para jornada completa en Platja de Muro, residencia indiferente, titulación no requerida. Beneficios: contrato indefinido, estabilidad contractual, crecimiento profesional en cadena hotelera, formación en servicio y control de costes, ambiente de trabajo dinámico y posibilidades de crecimiento.
Requisitos : Jefe de partida con experiencia en buffet internacional