Anunciado 23 de abril (Publicada de nuevo)
Desde Empatif nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia previa como jefe/a o segundo/a de cocina, con criterio, organización y pasión por el producto, para un restaurante ubicado en BOADILLA DEL MONTE.
Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta oportunidad? Descúbralo a continuación.
Valoramos especialmente a personas que sepan trabajar con respeto por la materia prima, cuidando los detalles y aplicando buenas prácticas alimentarias en el día a día.
Funciones principales:
* Elaboración y supervisión de platos, garantizando calidad y consistencia.
* Control de pedidos, costes y stocks.
* Organización de cocina y equipo.
* Gestión responsable de mermas (comunicación de productos en mal estado).
* Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria:
* Cámaras ordenadas
* Etiquetado correcto de productos
* Zonas de trabajo limpias
* Separación adecuada de alimentos (carne, pescado, etc.
Condiciones:
* Salario: 2.000 € netos mensuales (12 pagas)
* Contrato Indefinido
Horario:
* Lunes a jueves: 10:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30
* Martes: Libre
* Viernes, sábado y domingo: 09:00 a 17:00
Requisitos mínimos
Perfil que buscamos:
* Experiencia previa en puesto similar o como segundo/a de cocina.
* Preferible disponer de vehículo.
* Disponibilidad para el horario indicado. xpzdshu
* Capacidad de trabajo en equipo.
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