Resumen
ASPEN La Moraleja busca un jefe de partida para unirse a nuestro equipo. El jefe de partida es responsable de supervisar la preparación de los alimentos para el desayuno, el almuerzo y la cena según los pedidos de los clientes o según lo asignado por el jefe de la cocina de acuerdo con los requisitos de producción y los estándares de calidad, mientras se mantiene un ambiente de trabajo seguro e higiénico.
Responsabilidades
* Supervisar la preparación y elaboración de todos los platos para el servicio, asegurando que se mantengan los más altos estándares de calidad.
* Asegurar que la sección se mantenga con el más alto nivel de limpieza.
* Iniciar nuevas ideas para menús, guarniciones, etc.
* Asegurarse que su sección y frigoríficos se mantengan limpios y que haya una rotación adecuada de existencias.
* Ayudar con cualquier otra solicitud según las instrucciones de los cocineros ejecutivos / auxiliares.
Requisitos
* Habilidades de liderazgo y comunicación
* Habilidades formativas
* Tres años de experiência
Se Ofrece
* Contrato estable
* Sistema de comisiones
* Turnos partidos y guardias
Tipo de puesto
Jornada completa, Contrato indefinido
Salario
20.000,00€-26.000,00€ al año
Beneficios
* Cesta de navidad
* Seguro de vida
Horario
* Turno de 8 horas
* Turno de Mañana
* Turno de Tarde
Retribución complementaria
* Horas extras
* Propinas
Fecha de inicio prevista :
18 / 11 / 2021
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