Jefe de Cocina
Nuestra cocina es el corazón del hotel y estamos buscando a un profesional experimentado que pueda liderar nuestro equipo con pasión y dedicación. Buscamos alguien que se sienta cómodo trabajando en un ambiente dinámico, siempre innovador.
Responsabilidades:
- Cocina ejecutiva: ser el responsable directo de la calidad final de los platos preparados por nuestra cocina
- Organización y planificación diaria para asegurar una entrega eficiente de productos a tiempo
- Desarrollo conjunto con otros departamentos para mejorar constantemente nuestros servicios gastronómicos
Supervisión técnica e instrumental para garantizar cumplimiento legal y reglamentario. incluyendo higiene comestibles, manejo alimentos 01, control ingredientes ect.
Beneficios:
‣ Salario competitivo acorde a experiencia.† Jornadas laborales semanales más prestaciones./br>/br/> Instancia contrato Febrero 2026 .),