Descripción del Puesto:
Ayudante de Cocina – Leña Marbella (Grupo Dani García)Ubicación:
Marbella, MálagaTipo de puesto:
Jornada completaIncorporación:
Inmediata¿Te apasiona la cocina y sueñas con crecer profesionalmente de la mano de los mejores? En Leña Marbella, restaurante insignia del Grupo Dani García, buscamos Ayudantes de Cocina comprometidos, dinámicos y con hambre de aprendizaje que quieran formar parte de una experiencia gastronómica única.¿Qué harás en tu día a día?- Apoyar en la preparación y elaboración de mise en place según las directrices del Chef.- Asegurar la limpieza, orden y correcto funcionamiento del área de trabajo.- Colaborar activamente con el equipo durante los servicios, manteniendo altos estándares de calidad y presentación.- Seguir y aplicar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).Lo que ofrecemos- Formación continua de la mano de los líderes de cocina del Grupo Dani García, incluidos stages, talleres y formación técnica avanzada.- Plan de desarrollo profesional y promoción rápida dentro del grupo:
si demuestras actitud, compromiso y evolución, ¡tendrás oportunidades reales de crecimiento!- Ambiente de trabajo profesional, exigente y enriquecedor, con un equipo joven y apasionado.- Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión nacional e internacional.- Condiciones competitivas según valía y experiencia.Requisitos- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina (valorable, pero no imprescindible si tienes buena actitud).- Pasión por la cocina y la gastronomía.- Capacidad para trabajar en equipo bajo presión.- Actitud proactiva y ganas de aprender de los mejores.- Disponibilidad horaria para turnos rotativos.