Overview
Chefs de todos los niveles (Austria y Alemania). Global Experts Recruiting es una agencia de contratación que ayuda a profesionales cualificados de la hostelería a conseguir empleos con hoteles de 4 y 5 estrellas y restaurantes gourmet en Austria y Alemania.
Responsibilities
* Preparar el mise-en-place para todos los menús.
* Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel o restaurante.
* Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
* Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
* Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.
Qualifications
* Formación culinaria o experiencia equivalente.
* Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 estrellas o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
* Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
* Pasión por la cocina y la calidad del producto.
* Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
* Actitud profesional y orientada al detalle.
What we offer
* Contratos indefinidos o de temporada.
* Salario neto entre 2.200 y 2.400 (dependiendo de experiencia).
* Ambiente de trabajo profesional y agradable.
* Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
* Equipo internacional y colaborativo.
* Alojamiento y comida gratuitos.
* Pagos extras: 13.º y 14.º sueldo.
* Seguro médico y social completo.
* Otros beneficios para empleados.
What Global Experts offers
* Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
* Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
* Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
* Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.
Requirements
* El candidato ideal: Poseer 2 años de experiencia como Chef de Partie en un hotel de 4 estrellas o restaurante de alta cocina.
* Tener sólidas habilidades de comunicación y organización.
* Ser flexible para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana, noches y, en ocasiones, temprano por la mañana.
* Hablar alemán o inglés.
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