Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa, ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Bar Manager. ¿A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales: Supervisar las operaciones diarias de ambos outlets, garantizando altos estándares de servicio y la satisfacción de los clientes. Implementar y supervisar los procedimientos operativos estándar (SOPs) para la preparación de bebidas, servicio, higiene y seguridad. Gestionar inventario, pedidos y rotación de stock para optimizar costes y evitar faltantes. Reclutar, formar y motivar a un equipo multicultural de bartenders y personal de sala. Crear horarios que equilibren la eficiencia operativa con el bienestar del equipo. Liderar con el ejemplo, fomentando una cultura positiva, profesional y orientada al rendimiento. Diseñar cartas de bebidas innovadoras, incluyendo cócteles, mocktails y opciones saludables inspiradas en el deporte. Interactuar activamente con los clientes para crear un ambiente acogedor y gestionar su feedback. Garantizar la consistencia en la calidad y presentación en ambos outlets. Controlar ingresos, costes y márgenes, impulsando oportunidades de upselling y cross-selling. Desarrollar promociones y eventos temáticos en colaboración con los equipos de F&B y marketing. Asegurar el cumplimiento de los presupuestos sin renunciar a la excelencia. Perfil demandado: Experiencia demostrada como Bar Manager, preferiblemente en un entorno hotelero o resort con múltiples outlets. Creatividad en el diseño de bebidas y pasión por la coctelería. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de comunicación, negociación y colaboración. Sólidos conocimientos financieros y capacidad de gestión presupuestaria. Conocimiento de HACCP, normativa de salud, seguridad e higiene. Mentalidad práctica y orientación al cliente. Dominio de inglés y español. Oferta profesional: Contrato indefinido. Paquete de reubicación y alojamiento en el resort (¡Bienvenido a Canarias!). Plan de comidas y descuentos especiales para empleados en nuestras instalaciones. Paquete salarial competitivo. Un puesto de responsabilidad en una empresa internacional, sólida y en crecimiento. Un entorno laboral dinámico en un resort deportivo de primer nivel. Oportunidades de crecimiento, formación y networking internacional. Una cultura de equipo colaborativa y un estilo de vida laboral saludable. ¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta? Opción 1 : Hacer clic en " Inscribirme en esta oferta ". Opción 2 : Enviar currículum por email Nº referencia: 16727796 en el asunto del correo al email: candidatos@standby.es ¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos? ¡Gracias!