El
Grupo Biblu
es una empresa española (sede en Valencia) especializada en turismo de salud, termalismo y desarrollo rural. Gestiona varios establecimientos, entre ellos los balnearios de Ariño y Segura de Baños (Teruel), así como el Balneario de Trillo (Guadalajara) y el complejo rural ElColvillo. Su propósito es poner al ser humano en el centro, promoviendo bienestar, sostenibilidad y experiencias en entornos naturales. Además, han lanzado su propia línea de cosmética termal,
Azulthermal, que complementa su oferta de servicios. Desde hace aproximadamente ocho años han obtenido reconocimientos, y continúan ampliando y modernizando sus instalacionesTareas
Funciones:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezoy presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquierincidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Gestión de inventarios, así como de compras. - Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestosa su disposición.Requisitos
Requisitos:
- Experiencia como cocinero/a de al menos 1 años. - Formación como Cocinero/a. - Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas. - Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.Únete a HOTEL BALNEARIO SEGURA DE BAÑOS SL como COCINERO/A y sé parte de un equipo innovador en la industria de la hospitalidad. Descubre nuevas oportunidades en un entorno dinámico y acogedor.
#J-18808-Ljbffr