Se busca persona para un puesto temporal en laboratorio, con jornada completa.
Las principales responsabilidades incluirán la supervisión de todas las etapas de producción en planta. Esto implica llevar a cabo controles de calidad de manera rutinaria para asegurar que la producción cumpla con los estándares. También se encargará de verificar y calibrar los equipos que se utilizan en el laboratorio para garantizar su correcto funcionamiento.
El puesto también contempla el control de parámetros fundamental del proceso, como la temperatura y el tiempo, y la toma de muestras para realizar análisis microbiológicos, físico-químicos y sensoriales. Será importante asegurar que todos los registros en planta estén correctamente cumplimentados y dar apoyo en la verificación de que se cumplen las buenas prácticas de higiene y manipulación. Además, se pedirá colaborar en la corrección de desviaciones y en la investigación de incidencias y reclamaciones. El horario será rotativo, incluyendo turnos de mañana, tarde y noche.