Emblemático restaurante ubicado en una masía del Penedès (Barcelona), reconocido por su trato cercano y un servicio cuidado al detalle, busca incorporar un/a Responsable de Sala capaz de liderar la experiencia del cliente y la operativa diaria con profesionalidad, criterio y una actitud impecable.
¿Qué harás? Servicio de sala en cada turno, asegurando un funcionamiento ágil y ordenado.
Atender a los clientes con un trato cercano, asesorando y resolviendo incidencias con rapidez.
Gestionar reservas, ocupación de mesas y ritmo del servicio.
Colaborar estrechamente con la cocina para garantizar una experiencia coherente y fluida.
Realizar tareas operativas propias de un restaurante pequeño: mise en place, reposiciones, orden, limpieza y apoyo en lo necesario.
Controlar cobros, arqueos y pequeñas gestiones administrativas.
Cuidado de las plantas.
¿Qué buscamos? Experiencia previa en roles de encargado/a, camarero/a senior, jefe/a de sala o responsable.
Capacidad para trabajar con autonomía y responsabilidad.
Orientación al cliente impecable y habilidades de comunicación.
Perfil resolutivo, versátil y acostumbrado a ?remangarse? cuando toca.
Valorable conocimientos básicos de vinos y servicio de sala (no imprescindible).
Actitud positiva y extrovertida.
¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido.
Incorporación a un proyecto pequeño, estable y con mucho foco en la calidad.
Ambiente cercano, trabajo muy dinámico y posibilidad de aportar criterio desde el primer día.
Condiciones competitivas según experiencia.
Jornada de trabajo de jueves a lunes (incluido) en horario de mediodía.
#J-18808-Ljbffr