Reconocido hotel universidad en el Maresme, está buscando incorporar a un / a Responsable de compras.
Reportando al Jefe de cocina y de sala, sus funciones y responsabilidades serán :
* Funciones
* Analizar y entender las necesidades del hotel.
* Proveedores
* contacto directo, prospección, negociación, estudios de mercado, etc)
* Gestión de pedidos, seguimiento, verificaciones, almacén, entregas y existencias.
* Gestión de stock
* Optimización de procedimientos e implementación de medidas correctoras.
* Negociar acuerdos y asegurar su cumplimiento.
* Proponer planes de mejora en las categorías asignadas.
* Experiência en compras en el sector hotelería.
* Excelentes habilidades para la negociación.
* Perfil dinámico, actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo.
* Nível alto de Excel y experiência en el uso de herramientas de compras.
* Estudios mínimos de Grado medio.
* Residente en la zona del Maresme (cerca de Sant Pol de Mar)
* Experiência en la misma posición o similar
* Nível de inglés avanzado
* Nível de catalán avanzado
Contrato inicial temporal por sustitución, con opciones a otro tipo de contrato más adelante.
Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato temporal
Horario :
* Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud :
* Vives en el Maresme?
* FP Grado Medio (Deseable)
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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