Publicada el Publicado hace 15 hr horas
Misión del puesto
Director/a de Restaurante – Sibuya Urban Sushi Bar, Cádiz / Chiclana
Responsabilidades- Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
- Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
- Realizar y recibir pedidos semanales.
- Realizar inventarios mensuales.
- Garantizar que se cumpla con el estándar de la marca Sibuya.
- Control de costes y ventas.
- Trabajar con herramientas como Mapal, Cover Manager y Excel.
- Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
- Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.
Beneficios- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Salario de 21.164,04 euros brutos mensuales + conceptos generados mensualmente (horas nocturnas, complementarias).
- Variable por consecución de objetivos.
- Dos días de descanso a la semana.
- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans.
Perfil ideal- Buenas habilidades de liderazgo.
- Manejo de herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
- Capacidad de organización, anticipación de problemas y toma de decisiones rápida.
- Disponibilidad completa y gusto por el ritmo del servicio.
- Pasión por crecer, aprender y sumar en un entorno de rock and roll.
- Trabajo honesto, superación diaria junto al equipo, curiosidad y enfoque en desafíos con pasión.
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
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