Descripción del puesto:
- Cocinero para residencia de mayores.
Responsabilidades principales
El cocinero se encarga de preparar menús según lo establecido por el área social y sanitaria, tomando en cuenta las necesidades nutricionales y dietéticas especiales.
- Gestiona la conservación adecuada de los productos frescos a través del manejo optimizado de existencias y planificación efectiva. Al realizar esto puede evitar pérdidas financieras importantes y asegurar que estos recursos sean utilizados al máximo nivel posible.
Nivel de educación requerido
persona con estudios secundarios completos o experiencia equivalente en cocina.
h4>Skillset:
cualquier persona interesada debe poseer habilidades básicas tales como comunicarse claramente, trabajar bajo presión (en un entorno dinámico), resolver problemas o tomar decisiones difíciles,
mantenimiento limpio regular,
Marcado conocimientos sobre cómo implementar medidas preventivas seguras.
puede seguir leyendo si sigue siendo interezista... ),