Empresas: Meliá Hotels International
Misión del Puesto
Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.
Funciones
Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.
Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.
Promover servicios y eventos del hotel.
Requisitos
Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar.
Idiomas: Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).
Conocimientos: Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.
Experiencia: Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.
Competencias clave: Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.
Requisitos :