Buscamos Director/a de Restaurante para nueva apertura en Chiclana
En Grupo Feduchy seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Director/a de Restaurante para un nuevo proyecto gastronómico que abriremos muy pronto en Chiclana de la Frontera.
Si te apasiona la restauración, el liderazgo de equipos y los proyectos que nacen desde cero… esta es tu oportunidad.
Funciones principales
Coordinar y liderar al equipo de sala y cocina.
Gestionar la operativa diaria del restaurante garantizando estándares de calidad.
Supervisar la atención al cliente y asegurar una experiencia excelente.
Planificación de horarios, turnos y control de plantilla.
Gestión de proveedores, inventarios y análisis de costes.
Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del restaurante.
Requisitos
Experiencia previa como Director/a o Subdirector/a de restaurante.
Liderazgo, comunicación efectiva y orientación al cliente.
Capacidad organizativa, proactividad y enfoque en resultados.
Conocimiento de escandallos, stock y control de costes.
Disponibilidad para incorporación en 2026.
Qué ofrecemos
Contrato indefinido desde el primer día.
Formar parte de un grupo en expansión con proyectos sólidos.
Autonomía para liderar un restaurante desde su apertura.
Equipo joven, dinámico y con un ambiente de trabajo excelente.
¿Por qué elegirnos?
Porque no buscamos solo cubrir un puesto:
queremos a la persona que lidere un proyecto nuevo, ilusionante y con visión de futuro dentro del Grupo Feduchy.
Crecerás con nosotros y tendrás la oportunidad de dejar tu sello desde el primer día.
¿Te interesa o conoces a alguien?
Envíanos tu CV a o inscríbete