Descripción de la empresa
¡Únete a Nuestro Equipo como Supervisor de Restaurante en Novotel Barcelona City!
¿Estás buscando un trabajo dinámico en un entorno de hospitalidad internacional?
Te consideras…
¿Una persona proactiva, extrovertida, con iniciativa e inquietudes?
¿Eres capaz de crear experiencias inolvidables?
¿Por Qué Trabajar Con Nosotros?
Novotel Barcelona City es mucho más que un lugar de trabajo, es una experiencia.
Como parte del grupo Accor, te unirás a una red global de más de 5.300 hoteles en 110 países, todos comprometidos con la excelencia en el servicio. Accor es sinónimo de innovación, con programas de sostenibilidad, bienestar y desarrollo profesional que te permitirán no solo trabajar, sino también evolucionar en una carrera de largo plazo.
Descripción del empleo
Tareas principales:
1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, bar, banquetes y terraza, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca.
2. Garantizar un servicio atento, eficiente y profesional, superando las expectativas de los clientes.
3. Organizar y distribuir al equipo en base a las necesidades operativas, asegurando la cobertura óptima de todos los puntos de venta.
4. Impulsar la calidad y el rendimiento del restaurante, fomentando una cultura de mejora continua.
5. Participar en la integración y formación del nuevo personal.
6. Acompañar el desarrollo del equipo, detectando potencial y promoviendo un entorno colaborativo y motivador.
7. Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
8. Participar activamente en los proyectos del hotel y contribuir a la consecución de los objetivos globales del departamento.
9. Gestionar correctamente la facturación, cobros y cierre de caja.
10. Dinamizar los diferentes puntos de venta y proponer iniciativas que potencien la oferta y aumenten las ventas.
11. Mantener una comunicación fluida con el equipo y con los diferentes departamentos del hotel.
12. Asegurar un ambiente de trabajo positivo y resolver de forma proactiva cualquier incidencia operativa.
Requisitos
13. Experiencia previa en supervisión de equipos en el área de restauración, preferiblemente en hoteles.
14. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
15. Vocación de servicio, orientación al cliente y pasión por los detalles.
16. Capacidad de organización, gestión del tiempo y toma de decisiones.
17. Flexibilidad y dinamismo para adaptarte a un entorno cambiante y de alta exigencia.
18. Conocimientos en gestión operativa.
19. Valorable formación en Hostelería, Turismo o similar.
20. Imprescindible: buen nivel de inglés. Se valorarán otros idiomas, especialmente francés.
21. Actitud positiva, profesional y cercana, con capacidad para motivar al equipo y crear un ambiente colaborativo.
Información adicional
Lo Que Te Ofrecemos:
22. Trabajo a tiempo completo
23. Desarrollo Profesional: Oportunidades de aprendizaje y desarrollo en la prestigiosa cadena Accor, líder mundial en hospitalidad.
24. Descuentos y Beneficios: Disfruta de tarifas especiales en estancias en más de 5.300 hoteles y descuentos en restaurantes y servicios de Accor.
25. Ambiente Multicultural: Un equipo internacional y lleno de energía, donde aprenderás algo nuevo cada día.