¿Te interesa formar parte de un proyecto en expansión?
¡Envíanos tu CV y únete a una nueva apertura en Reus, Tarragona con un equipo dinámico y apasionado!
En Galera Group, grupo de restauración con +20 locales distribuidos por toda España, buscamos Cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mediterránea, para incorporarse en un restaurante de nueva apertura en Reus, Tarragona. El restaurante pertenece a un grupo de restauración consolidado, con +10 locales en la zona de Tarragona. Si te apasiona la cocina y formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la cocina ¡Queremos conocerte!
Responsabilidades principales
Preparación y producción de platos siguiendo las recetas y estándares del grupo.
Gestión de partidas asignadas y apoyo al resto del equipo de cocina.
Control de calidad, presentación y tiempos de salida.
Mantenimiento de la limpieza, orden y normas de seguridad alimentaria (APPCC).
Recepción y control de mercancía.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2–3 años en cocina mediterránea y/o restaurantes de tapas.
Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la calidad del producto y el buen funcionamiento del servicio.
Valorable experiencia en aperturas de nuevos locales.
Ofrecemos
Incorporación a un grupo sólido con posibilidades reales de crecimiento.
Equipo joven y profesional.
Formación inicial y apoyo en la apertura.
Contrato fiable y salario competitivo según experiencia.
Buen ambiente laboral y oportunidades de desarrollo interno.