Para continuar con estas líneas de trabajo, en el territorio de Cartagena necesitamos incorporar a un Cocinero/a vinculado/a al Comedor Social Jesús, Maestro y Pastor perteneciente al programa de Personas Sin Hogar.
FUNCIONES
1. Elaboración de los servicios que ofrece el comedor Social: menú de comidas y cenas.
2. Elaboración de cenas frías y picnic.
3. Asegurar el orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria y menaje de cocina.
4. Confección variada y creativa de menús, siguiendo una pauta de alimentación saludable.
5. Apoyo al resto de proyectos que confluyen en el recurso (aula prelaboral de cocina, personas sin hogar, etc.).
PERFIL
FORMACIÓN:
6. Valorable: Grado Superior de dirección de cocina; Grado medio de cocina y gastronomía; Técnico superior en Hostelería; y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.
EXPERIENCIA
7. Experiencia en cocina al menos 1 año, valorable experiencia en cocina de colectividades.
8. Se valorará la experiencia laboral o voluntaria en el desarrollo de acciones formativas en cocina con personas en riesgo y/o de exclusión social.
OTROS REQUISITOS
9. Permiso de conducir y vehículo propio.
CONDICIONES
10. Tipo de contrato: Temporal, tiempo parcial (14 horas).
11. Horario: Lunes y Martes. De 09.00 a 13.30 y de 18.00 a 20.30.
12. Salario: Según Convenio Colectivo de Acción e Intervención Social.
13. Lugar de Trabajo: Cartagena.