Profesional del sector de la alimentación o proceso continuo
Empresa líder en su sector
Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en el sector de FMCG, reconocida por su enfoque en la excelencia operativa y su compromiso con los estándares de calidad en la industria.
Reportando a l Dirección de Producción, estas serás tus funciones:
Planificación Estratégica y Táctica Liderar S&OP mensual y garantizar forecast accuracy >85%
Plan maestro (MPS) 3-6 meses : traducir demanda en plan, evaluar capacidad, identificar cuellos de botella, gestionar paradas programadas
Programación semanal/diaria : convertir planes en órdenes de fabricación, secuenciar optimizando eficiencia (minimizar cambios, balancear líneas), gestionar prioridades y urgencias
Gestión de capacidad : analizar utilización, balancear cargas, calcular necesidades de recursos (turnos, inversiones), maximizar OEE
Optimizar Inventarios desde la Planificación Definir niveles objetivo de stock por referencia equilibrando servicio (>95% OTIF) vs coste financiero y obsolescencia
Coordinar con Compras necesidades de materias primas (MRP) y materiales auxiliares según plan de producción
Gestionar caducidades produciendo FEFO y evitando obsolescencia
Minimizar WIP entre procesos
Coordinación Interdepartamental Comercial/Ventas : validar viabilidad de demanda, confirmar plazos realistas, comunicar restricciones
Compras/Supply Chain : transmitir necesidades materiales, alertar críticos, participar en S&OP
Producción : comunicar plan y prioridades, ajustar según capacidad real y desviaciones
Mantenimiento : coordinar paradas programadas, ajustar ante averías
Calidad/Logística/Almacén : coordinar análisis, expediciones, capacidad de almacenamiento
Análisis y Mejora Continua Analizar cumplimiento de plan (KPI >95-98%), OTIF, rotación inventarios
Optimizar procesos: reducir cambios formato, mejorar secuenciación, reducir lead times
Participar en proyectos Lean y de optimización
Mantener datos maestros actualizados (lead times, capacidades, BOM)
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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