Desde el Grupo Nueva Pescanova estamos buscando incorporar un becario/a en nuestro **departamento de CALIDAD**del Centro Industrial de Chapela. Bajo el liderazgo de nuestra **Responsable de Calidad**, podrás participar en los proyectos y dinámicas del departamento y aprenderás todo lo relacionado con la producción.
**¿Cuáles serían las principales funciones durante este tiempo?**
- Conocerás la forma de trabajar y las funciones del personal asignado a calidad.
- Control de calidad de materias primas en toda la cadena de valor, desde recepción hasta distribución.
- Verificación del cumplimiento de normativas higiénicos
- sanitarias.
- Toma de muestras y gestión de análisis microbiológicos.
- Seguimiento y control de la trazabilidad del producto.
- Redacción de informes técnicos y documentación de calidad.
- Formación y concienciación del personal en buenas prácticas de manipulación.
- Apoyo en auditorías internas y externas.
- Participarás de los proyectos y dinámicas del día a día dentro de nuestro departamento de calidad.
- Conocerás los protocolos e instrucciones de trabajo, además de participar en la revisión de los mismos.
- Colaboración en la gestión y seguimiento de reclamaciones y acciones correctivas y preventivas.
- Conocerás los KPI y seguimiento del departamento.
**¿Con que nos gustaría que contases?**
- Estudios superiores, Formación técnica en Calidad Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, biología o estudios similares.
- Conocimientos de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Buscamos una persona organizada, proactiva y con atención al detalle.