Ubicación: San Fernando (Cádiz) – Presencial
Empresa: M&M
Publicado/Renovado: 17/11/2025
Descripción del puesto
M&M busca cocinero o cocinera para incorporación en su cocina en San Fernando (Cádiz).
Se necesita una persona con experiencia y/o formación en cocina, con capacidad creativa para desarrollar nuevos platos y salsas, aportando ideas y mejorando la oferta gastronómica del establecimiento.
Funciones principales
* Elaboración de platos de la carta y sugerencias.
* Creación y desarrollo de nuevos platos y salsas .
* Organización de la mise en place .
* Control de puntos de cocción, emplatados y presentación final.
* Gestión básica de aprovisionamiento: control de stock y comunicación de necesidades de producto.
* Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
* Experiencia previa como cocinero/a o formación específica en cocina (FP, escuela de cocina, cursos profesionales, etc.).
* Creatividad para la creación de nuevos platos y salsas .
* Capacidad para trabajar de forma organizada y bajo presión en servicios de alto volumen.
* Responsabilidad, limpieza y atención al detalle.
* Valorable residencia en San Fernando o alrededores.
Se ofrece
* Incorporación a un equipo de cocina con posibilidad de aportar ideas propias.
* Jornada y condiciones económicas a concretar en entrevista según experiencia y valía.
* Estabilidad para personas comprometidas con el proyecto.