Descripció
Busquem un/a ENGINYER/A DE PROCESSOS per incorporar-se a una empresa càrnica ubicada a la comarca d´Osona. Serà responsable de supervisar i optimitzar els processos de producció de carns, assegurant el compliment dels estàndards de qualitat, seguretat i eficiència.
Funcions principals
- Supervisar tot el procés de producció de carns, des del sacrifici fins a l’embalatge, vetllant pel compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària.
- Formar i coordinar el personal de producció, assegurant l’ús correcte dels equips i l’eficiència en les operacions.
- Mantenir la documentació i els registres dels processos productius, controls de qualitat i incidències.
- Proposar i implementar millores als processos per augmentar l’eficiència, reduir costos i mantenir l’ordre i la neteja segons la metodologia 5S.
- Elaborar fitxes tècniques de producte i assegurar un etiquetatge correcte segons les especificacions.
- Donar suport en la planificació de la producció.
Requisits
- CFGS en Producció Agroalimentària o Qualitat en Indústries Alimentàries o Grau en Enginyeria Agroalimentària, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició o titulacions similars.
- Experiència mínima de 3 anys en un lloc similar dins del sector càrnic o alimentari.
- Coneixements en manipulació de carn, seguretat alimentària, gestió de qualitat i manteniment bàsic d’equipament.
- Es valoraran formacions complementàries en Lean Manufacturing, 5S, Six Sigma, ISO 22000 o similars.
S\'ofereix
- Contracte indefinit, amb estabilitat.
- Horari: de dilluns a dijous de 8h-17h i divendres de 7h-15h.
- Rang salarial: 30.000 - 35.000 euros bruts anuals.
#J-18808-Ljbffr